六堡茶“出圈”,將為市場帶來哪些利好?

六堡茶“出圈”,將為市場帶來哪些利好?

13閱讀 2022-11-22 01:33 行業(yè)

六堡茶喜迎總書記關(guān)注

時間定格在10月17日上午,黨的二十大召開的第二天,習(xí)近平總書記參加廣西代表團討論。代表團成員、梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書記、村委會主任祝雪蘭作為廣西團五位發(fā)言代表之一,圍繞立足當(dāng)?shù)靥厣璁a(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富的事跡進行了匯報。匯報中,總書記一連提了三個問題:六堡茶是不是可以泡、可以煮?是不是收藏時間越久越好?山坪村有自己的茶品牌嗎?并叮囑把六堡茶做大做強。

10月17日,習(xí)近平同志參加黨的二十大廣西代表團討論。

新華社記者 謝環(huán)馳 攝

這一新聞通過中央各大媒體報道后,全國從事六堡茶生產(chǎn)、經(jīng)營的企業(yè)家心潮澎湃,激動不已。較早就在北京從事六堡茶經(jīng)營、代理2家頭部六堡茶品牌企業(yè)的經(jīng)銷商顏益華告訴中華合作時報·茶周刊記者,“當(dāng)天晚上,看到朋友圈都在轉(zhuǎn)發(fā)習(xí)近平總書記對六堡茶的叮囑,我的第一反應(yīng)是總書記竟然也了解六堡茶,第二反應(yīng)是六堡茶要在大眾消費者中開始流行了。連續(xù)三天,我每天都要重復(fù)轉(zhuǎn)發(fā)一遍這條新聞”。

遠在南寧的廣西茶業(yè)協(xié)會秘書長韋克英告訴記者,廣西地理位置偏遠,經(jīng)濟欠發(fā)達,多年來,廣西始終沒有出現(xiàn)知名度較高的茶葉品牌。近年來,梧州六堡茶成功注冊了地理標(biāo)志證明商標(biāo),通過“梧州六堡茶”區(qū)域公共品牌和“茶船古道”文化品牌作為品牌雙引擎,出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺、量價齊升的市場局面。2020申報廣西六堡茶地理標(biāo)志登記。此次,習(xí)近平總書記在廣西代表團對六堡茶的叮囑,令所有從事六堡茶產(chǎn)業(yè)的茶人備受鼓舞,深感榮耀。這對今后廣西各級政府加強對茶產(chǎn)業(yè)的重視、提升六堡茶在全國的知名度具有重要意義。

中華合作時報·茶周刊全媒體記者注意到,其實早在2017年,習(xí)近平總書記到廣西調(diào)研考察時就聽取了“茶船古道”的故事并品飲了梧州六堡茶,隨后在致首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中,將“茶船古道”與“茶馬古道”相媲美,作為“一帶一路”的重要組成部分。這也是習(xí)近平總書記為什么特別了解六堡茶的原因。

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三年大漲

產(chǎn)銷企業(yè)賺得缽滿盆滿

中華合作時報·茶周刊全媒體曾于2018年發(fā)表過《2018,六堡茶將走紅中國茶葉市場!》、2019年發(fā)表過《連續(xù)三年大漲的六堡茶,將走向何方?》的報道,對六堡茶進行了市場預(yù)測,如今回看,預(yù)言已成事實。

對內(nèi)地大部分茶人來說,至少在2015年之前,六堡茶是一個陌生的概念,許多人見了名字后不知該怎么讀?原因是之前生產(chǎn)的六堡茶幾乎都出口到東南亞地區(qū),內(nèi)地基本沒有銷售。隨著黑茶市場的興起,同為黑茶家族成員的六堡茶逐漸被愛茶人所認(rèn)知。作為一名在北京馬連道經(jīng)營六堡茶十年的資深工作者, 張曉芳將六堡茶市場發(fā)展總結(jié)為3個階段:2015年之前的沉寂階段、2015年~2018年的興起階段、2019年至今的火爆階段。

作為第一批在北方推廣六堡茶的經(jīng)銷商,張曉芳回憶起2013年消費者退貨的情景:因六堡茶的竹簍外包裝吸引人,有一位消費者購買后,第二天來電話說要退貨,稱茶葉喝起來有“土氣味”,無法接受這種口感。那時候,在北方賣六堡茶還是有難度的。 近年來,隨著加工工藝的改進和經(jīng)銷商的推廣,北方消費者逐漸開始接受六堡茶。2015年~2018年,六堡茶新茶價格每年以10%~20%的幅度遞增,3年以上的老茶增長幅度就更高了。從2019年開始,六堡茶一天一個價,經(jīng)銷商天天與同行了解行情,看看自己的茶賣什么價格合適。到2021年,火熱的六堡茶市場讓經(jīng)銷商賺得盆滿缽滿。

2022年,受新冠疫情和經(jīng)濟下行影響,六堡茶價格增長幅度收窄。一位擁有豐富六堡茶經(jīng)銷經(jīng)驗的企業(yè)家難以抑制喜悅地說:三年疫情里,茶界過得最坦然的就是六堡茶經(jīng)營者了。一名不愿透露姓名的經(jīng)銷商說,2019~2021年,新茶價格少說也上漲了兩三倍,5年以上的老茶價格少則上漲五六倍,多則一二十倍。但經(jīng)銷商普遍反映,并非所有的六堡茶價格都有這個漲幅,火爆程度僅限于幾家頭部品牌企業(yè):如“三鶴”“中茶”“茂圣”。

2019年開始,為保證各個地區(qū)有茶賣,廣西梧州茶廠實行地區(qū)分配制度,且經(jīng)銷商付款后需要等待3—6個月才能拿到貨。梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉也承認(rèn),六堡茶的確迎來了歷史上最好的市場行情,2021年,梧州中茶茶業(yè)銷售額比2020年增加35%,2022年比2021年又增加50%。盡管廠家銷量都實現(xiàn)了大增,不可否認(rèn)的是這些茶葉大多還囤積在經(jīng)銷商手中,真正到終端消費者手中的還不是太多。六堡茶的火爆,主要限于茶圈,大眾消費者對六堡茶的認(rèn)知還很有限。不過,六堡茶經(jīng)銷企業(yè)普遍反映,通過此次中央各大主流媒體對黨的二十大會議中習(xí)近平總書記對六堡茶關(guān)心的報道,咨詢六堡茶的消費者明顯多了起來。大家一致認(rèn)為,近兩年,六堡茶價格還會有一輪大幅度的增長。

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未來可期

一批龍頭企業(yè)正在向梧州集結(jié)

一個產(chǎn)業(yè)能否興旺,關(guān)鍵要看龍頭企業(yè)的帶動作用。多年來,梧州市發(fā)展六堡茶的天然優(yōu)勢是擁有兩大國有六堡茶企業(yè)——擁有央企背景的梧州中茶茶業(yè)有限公司和隸屬于廣西壯族自治區(qū)供銷合作社的廣西梧州茶廠有限公司。兩家企業(yè)均成立于20世紀(jì)50年代初,多年來從未間斷生產(chǎn)加工六堡茶。

2008年后,梧州中茶、梧州茶廠兩家國有六堡茶企業(yè)除繼續(xù)做好出口業(yè)務(wù)外,也逐漸開始推廣內(nèi)銷市場。2018年,梧州中茶新廠建成,銷售額跨過億元大關(guān),成為中國茶葉股份有限公司連續(xù)3年增長速度最快的子公司,2021年,梧州中茶銷售額達2億元。

同樣是2018年年初,與梧州中茶同在一地的梧州茶廠,舉行了梧州茶廠建廠65周年慶典活動。與梧州中茶同年成立的梧州茶廠,是全國供銷合作社系統(tǒng)重點企業(yè),曾多次榮獲“全國供銷合作社系統(tǒng)先進集體”稱號,其“三鶴”六堡茶品牌是“中華老字號”。

近年來,廣西壯族自治區(qū)供銷合作社高度重視梧州茶廠的發(fā)展。2022年10月21日,廣西三鶴六堡茶技術(shù)研發(fā)中心成立,以此希望梧州茶廠發(fā)揮行業(yè)龍頭帶動作用,加強技術(shù)研發(fā),以提高六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力為核心,做大做強廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)。

作為廣西六堡茶發(fā)展第一方陣的民營茶企——梧州茂圣茶業(yè)公司,成立于2003年,在梧州市委、市政府的關(guān)心與支持下,多年來堅持在全國推廣六堡茶歷史、文化,為六堡茶的宣傳普及作出了重要貢獻。

梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任梁威龍表示,支持龍頭企業(yè)做強做大,讓龍頭領(lǐng)跑行業(yè),才能最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的做大做強。截至2021年,梧州市有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)2家,自治區(qū)級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家,規(guī)模以上企業(yè)9家,出口備案企業(yè)13家。隨著六堡茶的熱銷,越來越多的資本來到梧州市投資興業(yè),這些企業(yè)將陸續(xù)進入梧州龍頭茶企序列,整體帶動廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強。從2021年開始,廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)和蒼梧縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在梧州大地火熱建設(shè)。作為廣西壯族自治區(qū)統(tǒng)籌推進的重大項目,廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)總投資35億元,定位集六堡茶生產(chǎn)、倉儲、產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)、科研創(chuàng)新 為一體的特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),探索“茶+文化+旅游的多元化發(fā)展模式助推梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

此外,為充分發(fā)揮蒼梧縣六堡茶核心產(chǎn)地作用,梧州市政府投資組建了蒼梧縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。目前,產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)引進中國二冶集團有限公司、廣西農(nóng)墾集團有限責(zé)任公司等一批企業(yè)入駐。通過集聚效應(yīng),對提升六堡茶在國內(nèi)外市場的知名度、加快廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心發(fā)布的數(shù)字顯示,到2023年底,實現(xiàn)茶園面積60萬畝以上,培育年產(chǎn)值超10億元六堡茶企業(yè)3家以上,1億元以上六堡茶企業(yè)10家以上,規(guī)模以上六堡茶企業(yè)20家以上。

縱觀茶行業(yè)已經(jīng)非常成熟的普洱茶、白茶產(chǎn)業(yè),如果說龍頭企業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)做大做強的必需條件,那么猶如人體中毛細血管的經(jīng)銷商是一個產(chǎn)業(yè)做大最強的必要條件,有足夠數(shù)量的經(jīng)銷商才能保證六堡茶快速提升知名度、做大盤子。

目前,六堡茶國內(nèi)消費市場主要在廣西、廣東、山東、北京、陜西等省份。與其他茶類的經(jīng)銷商相比,六堡茶經(jīng)銷商占比較小,梧州市委、市政府對品牌推廣的策劃營銷能力不足,這也是六堡茶只在行業(yè)內(nèi)熱銷而沒有在大眾市場形成熱度的重要原因。

但是,有此次總書記的關(guān)注,有龍頭企業(yè)的集結(jié),有六堡茶獨特的健康功效,全國各地將會有更多的茶葉經(jīng)營者參與到六堡茶的經(jīng)銷中,做大做強六堡茶未來可期。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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